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Huevos revueltos con Queso Holanda

Un plato delicioso y rápido con queso Holanda, ideal para el desayuno o una comida ligera.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 50 g de queso Holanda (rallado o en trozos pequeños)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Unas hojas de perejil o albahaca (opcional)

Paso a paso

  1. Preparar los huevos: Romper los huevos en un bol, añadir una pizca de sal y pimienta, y batir bien hasta que la mezcla esté homogénea.
  2. Cocinar los huevos: Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez derretida, verter los huevos batidos en la sartén.
  3. Agregar el queso: Mientras los huevos se cocinan, revolver suavemente con una espátula. A mitad de cocción, agregar el queso Holanda rallado o en trozos pequeños y seguir revolviendo hasta que los huevos estén cocidos pero aún cremosos y el queso se haya derretido.
  4. Servir: Servir los huevos revueltos inmediatamente. Si lo deseas, puedes añadir un poco de perejil o albahaca fresca para dar un toque de frescura.

Opcional:

Si te gusta, puedes agregar un toque de tomate picado o incluso jamón en trozos durante la cocción.

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